Inspeccionan puestos de venta en el mercado San Camilo
Personal de fiscalización del Municipio Provincial de Arequipa realizó un operativo en el interior del Mercado San Camilo, esta acción se enmarca dentro de las iniciativas de supervisión y control que busca asegurar que las condiciones de higiene y la documentación de los comerciantes sean adecuadas para el bienestar de la población.
Durante el operativo, se realizaron inspecciones en diversas áreas del mercado, comenzando con las zonas de jugos y verduras. Los inspectores verificaron minuciosamente que no hubiera frutas o verduras en mal estado, así como la correcta limpieza y estado de los utensilios utilizados para la preparación de jugos y alimentos.
Asimismo, se realizó una revisión en la zona de papas para asegurar que no existiera contaminación cruzada con otros tipos de alimentos, lo que podría poner en riesgo la salud de los consumidores.
La inspección también abarcó la sección destinada a alimentos para perros, donde se verificó la correcta ubicación de los puestos y se comprobó que no interrumpieran los pasadizos, garantizando así una adecuada circulación para los compradores y comerciantes.
Cabe mencionar que en este operativo participaron las gerencias de Seguridad Ciudadana y Administración Tributaria, la sub gerencia de Salubridad Sanidad Y Saneamiento, Policía Municipal y la administración del mercado San Camilo.
Redacción RSM
