Este 11 de octubre se realizará el IX Festival del Pan y Pastelería en Arequipa
El en homenaje al Día Mundial de la Alimentación y Día Mundial del Pan, este 11 de octubre, la Plaza Mayta Cápac del distrito de Miraflores será escenario de una fiesta de aromas y sabores con la realización del IX Festival Regional del Pan y Pastelería.
El evento, organizado por la empresa Katya con el apoyo de la Gerencia Regional de la Producción, la municipalidad distrital de Miraflores, Alicorp, Bakels, Lesaffre, entre otras instituciones, reunirá a panaderos y pasteleros que exhibirán lo mejor de su producción artesanal.
En el evento los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de panes tradicionales y creativos como el de kiwicha, quinua, chuta, tres puntas, tanta wawa, además de novedosos productos como el panetón de maíz morado, acompañado de tortas, alfajores, empanadas y una selecta oferta de repostería fina.
Trascendió que los panes artesanales destacan por su riqueza en minerales y vitaminas, así como por ofrecer alternativas saludables y libres de gluten.
Redacción RSM
