“Pensemos en la salud de los consumidores”

El sub gerente de sanidad de la Municipalidad Provincial de Arequipa, José Luis Narro Ortiz, señaló que todos tienen derecho a tener un negocio, sin embargo, deben brindar un servicio de calidad, para evitar – en especial – que la salud de los consumidores se vea afectada.

Recordó que los operativos de concientización se iniciaron meses atrás, y tras ello, programaron nuevas inspecciones, clausurando en las últimas semanas 8 panaderías que no cumplían con normas establecidas.

Por otro lado, recordó que, al momento de hacer las compras de carnes como pollo o pavo, la gente tiene que fijarse en que el producto no tenga un color rojizo, tampoco tenga un olor muy fuerte, y menos presente vectores.

Consultado sobre las mejoras en los centros de abastos, el funcionario, mencionó por ejemplo el caso del mercado San Camilo, donde los cambios fueron positivos, pues ahora existe un control al ingreso para garantizar que los insumos sean los adecuados.

Redacción RSM