Junta de Propietarios de San Camilo pide acelerar mejoras tras inauguración del comedor N.° 1
Tras la inauguración del comedor N° 1 del mercado San Camilo, Eduardo Zavala, presidente de la Junta de Propietarios, señaló que esta intervención era necesaria debido al deterioro que presentaba la infraestructura, especialmente el techo, que cedió por el paso del tiempo y las lluvias.
Zavala explicó que el problema se agravó cuando el techo comenzó a filtrar agua durante la madrugada, generando preocupación entre los comerciantes. Ante esta situación, el Concejo Municipal intervino por emergencia y permitió concretar la recuperación del espacio, que ahora cuenta con mejores condiciones para la atención al público.
El dirigente indicó que, inicialmente, la obra estaba prevista para ejecutarse en un plazo de dos meses; sin embargo, la inauguración se realizó después de cinco meses. La demora, según señaló, estuvo relacionada con dificultades en los expedientes técnicos, observaciones y procesos de aprobación que extendieron el cronograma.
Respecto a los servicios higiénicos del mercado, informó que actualmente todos se encuentran operativos y han sido reparados. No obstante, precisó que existe la intención de modernizarlos, debido a que el mercado requiere todavía varias mejoras para brindar una atención adecuada a comerciantes, clientes y turistas.
Zavala recordó que, durante la gestión anterior, se acordó que una vez inaugurado el comedor N° 1 se daría inicio a nuevos proyectos vinculados al cambio de tuberías de agua y desagüe, renovación del piso y pintado del techo. Sin embargo, manifestó su preocupación luego de conocer que dichos expedientes todavía no estarían aprobados.
Indicó que, aunque el financiamiento para estas obras ya se encontraría asegurado, aún se espera la aprobación formal de los expedientes. Consideró lamentable esta situación, debido a que se acercan fechas de alta demanda comercial, como el Día del Padre y Navidad, y un eventual cierre de parte del mercado podría afectar las ventas.
En esa línea, advirtió que no existe claridad sobre cómo se ejecutarán los trabajos sin perjudicar a los comerciantes, especialmente si se plantea cerrar la mitad del mercado durante las obras. Por ello, pidió que las autoridades coordinen adecuadamente con los vendedores antes de iniciar cualquier intervención.
Sobre el comedor N° 1, precisó que el espacio cuenta con 31 puestos, cada uno con un área aproximada de cuatro metros cuadrados. Sin embargo, señaló que los comerciantes buscan que se les permita cocinar en el lugar, ya que consideran que vender comida recalentada podría afectar la calidad de los platos tradicionales que ofrecen.
El dirigente explicó que actualmente se encuentran en conversaciones para definir cómo se podría autorizar la preparación de alimentos dentro del comedor, debido a que inicialmente no se contemplaba el uso de gas en este ambiente. Aun así, sostuvo que esperan llegar a un acuerdo que no desmerezca la gastronomía que caracteriza al mercado San Camilo.
También destacó que, después de varios años, la Municipalidad Provincial de Arequipa entregó una obra importante para el mercado. Recordó que anteriores gestiones realizaron intervenciones puntuales, como instalaciones eléctricas y mejoras en el piso , esto hace muchos años , pero señaló que aún falta avanzar en proyectos integrales.
Finalmente, Zavala pidió que se evalúe una sectorización interna del mercado para ordenar mejor las actividades comerciales. Planteó que cada rubro tenga un espacio definido, de manera que la venta de pan, verduras u otros productos se realice por secciones y se evite el desorden. Asimismo, indicó que el mantenimiento del techo continúa en proyecto y que ya existiría un nuevo expediente elaborado para su futura ejecución.
Redacción Luz Flor
