Qali Warma y la UNSA presentan 7 variedades de productos nutritivos para estudiantes
El jefe territorial de Qali Warma en Arequipa, Miguel Ángel Enciso Miranda junto a representantes de la Universidad Nacional de San Agustín presentaron 7 variedades de nuevos productos nutritivos para los estudiantes.
El funcionario detalló que estos nuevos productos alimenticios, primero serán evaluados para luego poner a disposición del programa y luego a los escolares de todo el país quienes se beneficiarán, gracias al trabajo de los estudiantes del área de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Nacional de San Agustín.
Dentro de los productos elaborados por los estudiantes de la UNSA, se encuentran la barra fortificada de cereales andinos, barra fortificada de granos andinos germinados, galleta de harina fortificada y frutos secos, galleta artesanal de cañihua, snack en base a trucha y tilapia, galletas fortificadas y snack de frutos deshidratados.
Miguel Enciso señaló que espera que para el próximo año los estudiantes de todo el Perú se beneficien de estos productos nutritivos que han preparado los estudiantes de la UNSA.
Redacción RSM
