Organizan un Master Class para aprender a preparar queso helado
El Subgerente de Turismo y Relaciones Exteriores de la Municipalidad Provincial de Arequipa Jaime Quispe Huayta anunció la realización del “Masters Class” del queso helado con el propósito de que la población aprenda a preparar este postre tradicional, luego de su reconocimiento como el segundo postre helado más rico del mundo según la guía culinaria Taste Atlas.
El funcionario detalló que este evento se realizará de forma descentralizada en los distritos de Cerro Colorado, Cayma, Yanahuara y Hunter. Así mismo se dará un reconocimiento a las productoras de queso helado, por ello también se planificará un festival durante las fiestas de Arequipa.
Para participar en el Master Class se lanzará una preinscripción en el centro de información al turista ubicado en la plaza armas, con una capacidad de 15 a 20 personas
Cabe mencionar que el primer distrito en participar será Yanahuara, en el que estarán presentes 4 productoras y se dividirán en 3 grupos para que todos los asistentes puedan aprender la receta.
Redacción RSM
