Municipalidad de Miraflores impulsa festival agrícola con productos directos de la chacra a la olla
La Municipalidad Distrital de Miraflores realizó por primera vez el, Festival Agrario una iniciativa que busca acercar alimentos naturales, nutritivos y frescos a las familias arequipeñas, bajo el concepto de llevar productos “directos de la chacra a la olla” y a precios accesibles.
La licenciada Edith Garifa Cano, gerente de Bienestar Social y Desarrollo Humano de la comuna miraflorina, informó que esta actividad tiene como finalidad apoyar tanto a los agricultores como a la población, permitiendo que las familias puedan adquirir productos saludables y económicos.
La funcionaria explicó que todos los martes llegan productores de Condesuyos y Chumbivilcas, quienes ofrecen productos andinos como queso, leche, cañihua, papas nativas, entre otros. A ello se suma la participación de agricultores regionales, quienes vienen complementando la feria con miel, yogurt, maíz morado, conservas de pescado y otros alimentos.
Garifa indicó que el objetivo es motivar a más agricultores para que puedan sumarse y traer una mayor variedad de productos, como arroz y otros alimentos de primera necesidad, con la finalidad de beneficiar a las familias mediante precios más accesibles.
En esta primera etapa, cuenta con un promedio de 30 comerciantes. Además, la feria agrícola se desarrollará todos los martes, mientras que una vez al mes se realizará una feria integral con la participación de agricultores de la región y otros productores invitados.
La gerente de Bienestar Social y Desarrollo Humano invitó a los agricultores interesados a formar parte de esta iniciativa. Para ello, pueden comunicarse a través de las redes sociales oficiales de la Municipalidad Distrital de Miraflores, donde encontrarán el número de contacto y una ficha de inscripción mediante código QR. También pueden acercarse directamente a la municipalidad, ubicada al final de la calle Tarapacá, al costado de la piscina de la familia.
Asimismo, precisó que la participación no tiene costo y que solo se requiere compromiso, ánimo de trabajo y productos frescos y saludables. Agregó que existe un control permanente, debido a que se viene coordinando con la Agencia Agraria para brindar asistencia técnica a los productores. Como parte del proceso, los agricultores recibirán capacitaciones en higiene, manipulación de alimentos y protocolos de salubridad, con miras a que más adelante puedan acceder incluso a una certificación por la venta de productos saludables.
Finalmente, Edith Garifa resaltó que esta feria no solo busca dinamizar la economía de los pequeños productores, sino también garantizar que la población acceda a alimentos frescos, higiénicos y nutritivos en beneficio de su salud y economía familiar.
Redacción Luz Flor
