Cayllominos realizarán feria agropecuaria, artesanal y gastronómica
Pobladores del Valle del Colca de la provincia de Caylloma se preparan para la Feria Agropecuaria, gastronómica y artesanal del Colca, que desarrollará del 22 al 24 de marzo del presente año, en el parque Selva Alegre de Arequipa, con la participación de los pobladores de los 20 distritos de dicha provincia.
En la exposición agropecuaria, los agricultores locales exhibirán una variedad de productos agrícolas, desde papas nativas, isaño, oca, habas hasta granos andinos, destacando la diversidad y la calidad de los productos del Valle del Colca.
Mientras que, en la gastronómica, los chefs locales deleitarán a los visitantes con platos típicos elaborados con ingredientes frescos y autóctonos del Colca. Desde el tradicional chicharrón de alpaca hasta la deliciosa trucha frita. La gastronomía del Colca ofrece una experiencia culinaria incomparable.
Así mismo, los artesanos locales exhibirán sus habilidades en la creación de textiles, cerámicas y otros productos artesanales, que reflejan la rica herencia cultural del Valle del Colca. Los visitantes tendrán la oportunidad de adquirir piezas únicas como recuerdos de su experiencia en la feria.
El alcalde de la Municipalidad Provincial de Caylloma y presidente del directorio de AUTOCOLCA, Alfonso Mamani Quispe, invitó a todos los amantes de la diversidad cultural y la gastronomía a unirse a la feria agropecuaria, gastronómica y artesanal del “colca para el mundo”, donde participarán 280 productores del Colca.
Redacción RSM
