QALI WARMA ENTREGÓ CARNE DE CABALLO A ESCOLARES, SEGÚN DENUNCIA
El programa QaliWarma, encargado de la asistencia alimentaria escolar en Perú, es acusado de distribuir conservas con carne de caballo etiquetada como carne de res a escolares en regiones como Puno, Áncash y LaLibertad.
Noemí Alvarado, exfuncionaria de la empresa proveedora Frigoinca, reveló que estos productos fraudulentos eran distribuidos con la complicidad de funcionarios de Qali Warma, quienes recibían sobornos para encubrir la irregularidad.
Alvarado explicó que la empresa Frigoinca, dirigida por Nilo Burga, usaba carne de caballo en lugar de carne de res y la manipulaba con aditivos y soya para abaratar costos. En 2018, un análisis de ADN confirmó la presencia de carne de caballo en los productos distribuidos. La exfuncionaria también denunció que Frigoinca sobornaba a empleados de Qali Warma y Digesa para evitar sanciones por la mala calidad de los alimentos.
El testimonio de Alvarado también expuso casos de intoxicación entre los escolares debido a estos alimentos de baja calidad. Temiendo represalias por parte de Burga, quien la busca, Alvarado solicitó ser colaboradora eficaz y asegura tener evidencia, como grabaciones y fotografías, que demostrarían el fraude y la #corrupción dentro de Qali Warma.
Redacción RSM
