México y EE.UU. se consolidan como principales destinos de páprika
Los envíos de páprika seca peruana al exterior sumaron 42 millones 122,000 dólares entre enero y abril del 2025, registrando un retroceso de 23% respecto al mismo periodo del 2024 (54 millones 933,000 dólares), siendo México y EE.UU. sus principales receptores al concentrar el 85% del total, reportó la Asociación de Exportadores (Adex).
De acuerdo con el Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, el mercado líder fue México (22 millones 433,000 dólares) con una participación de 53% y una caída de 4.4%, seguido de EE.UU. (14 millones 898,000 dólares) con una representación de 35% y un alza de 1.2%. Completaron el top tenEspaña, Brasil, Rusia, Albania, Argentina, Guatemala, Chile y Alemania, llegando a 15 países.
La presentación más demandada fue ‘de mesa’ (19 millones 306,000 dólares) que concentró el 45.8% del total, seguida de ‘entero con pepa/vena’ (13 millones 196,000 dólares), ‘despepitado o desvenado’ (6 millones 644,000 dólares), ‘molido o polvo’ (2 millones 116,000 dólares) e ‘industrial’ (858,789 dólares).
