COPASA impulsa feria agroecológica con participación de 52 agricultores de la Mancomunidad Sur
La directora ejecutiva de COPASA, Jésica García, informó que la institución viene desarrollando diversos proyectos en los distritos que integran la Mancomunidad Sur, principalmente orientados al mejoramiento de los sistemas de riego, la adecuada distribución del recurso hídrico y la promoción de prácticas agrícolas sostenibles.
Uno de los principales proyectos busca optimizar el uso del agua destinada a la agricultura, con la finalidad de que los productores puedan contar con una distribución más eficiente y equitativa de este recurso. Paralelamente, se realizan actividades de sensibilización y capacitación para fomentar buenas prácticas agrícolas y reducir el uso de productos químicos.
Como parte de estas acciones, COPASA implementó en el distrito de Pocsi un biodigestor que permite producir biol, un abono natural que ayuda a nutrir y recuperar los suelos. También se instaló una biofábrica, donde se cultivan diferentes hongos y bacterias beneficiosas para mejorar la calidad de la tierra y obtener productos más saludables.
García explicó que el trabajo de COPASA comprende toda la cadena productiva, desde la conservación y el aprovechamiento responsable del agua hasta la aplicación de buenas prácticas de cultivo y la comercialización directa de los alimentos.
En ese marco, se realizará una feria agroecológica en el distrito de Characato el domingo 19, desde las 6:00 de la mañana hasta las 4:00 de la tarde. La actividad permitirá que los agricultores vendan sus productos directamente a la población, sin intermediarios.
En la feria participarán 52 productores registrados en representación de los diferentes distritos de la Mancomunidad Sur. La funcionaria precisó que esta cifra corresponde a una delegación, debido a que solamente en Characato existen aproximadamente 9 mil agricultores.
Los productores llegarán desde distritos como Pocsi, Quequeña, Yarabamba, Characato, Chiguata y otras zonas del sector sur de Arequipa. Entre los alimentos que ofrecerán se encuentran papa, habas, ajo, cebolla, maíz, miel y derivados de la leche, todos obtenidos mediante prácticas naturales.
Además, se coordinó la participación de agricultores del valle de Tambo, quienes trasladarán arroz para que pueda ser adquirido por las familias de la Mancomunidad Sur.
La directora ejecutiva destacó que estas ferias buscan acercar productos frescos y naturales a la población, al mismo tiempo que generan mayores oportunidades de ingreso para los agricultores de la zona.
Hasta el momento, COPASA ha organizado diez ferias de manera directa y también ha participado en las actividades promovidas por la Gerencia Regional de Agricultura. Para este periodo se ha planteado completar un total de 15 ferias, por lo que todavía quedan cinco jornadas por desarrollar.
Con estas iniciativas, COPASA busca fortalecer la agricultura sostenible, mejorar la calidad de los productos y promover una relación más directa entre los productores y los consumidores.
Redacción Luz Flor
