Deuda de más de S/6 millones pone en riesgo operaciones del Matadero Metropolitano y abastecimiento de carne en Arequipa
Una deuda de más de S/6 millones con Sedapar por el servicio de desagüe pone en riesgo la continuidad de las operaciones del Matadero Metropolitano de Arequipa. El eventual corte del servicio podría paralizar las actividades del establecimiento y generar dificultades en el abastecimiento de carne de vacuno y porcino en la ciudad.
El secretario general del Sindicato de Trabajadores del Matadero Metropolitano, Rolando Apaza Larico, advirtió que Sedapar podría ejecutar el corte si no se concreta un pago inicial de S/250 mil. Sin embargo, hasta el momento solo se habría depositado alrededor de S/40 mil, monto que resulta insuficiente frente al compromiso requerido.
La posible paralización también afectaría directamente a 80 trabajadores del área operativa y entre 500 y 1.000 usuarios que dependen de las actividades del camal. El impacto no se limitaría al personal del establecimiento, sino que podría alcanzar a comerciantes y otros actores vinculados a la cadena de comercialización de carne.
Según Apaza, el Matadero Metropolitano concentra aproximadamente el 80 % del abastecimiento de carne de los mercados de Arequipa. Por ello, una suspensión de sus operaciones podría reducir la oferta de carne de vacuno y porcino y generar dificultades para comerciantes y consumidores.
La situación coloca nuevamente bajo presión al establecimiento, que deberá encontrar una salida frente a la millonaria deuda acumulada con la empresa de saneamiento. Mientras no se concrete un acuerdo que garantice la continuidad del servicio, el riesgo de una paralización mantiene en alerta a trabajadores y usuarios del Matadero Metropolitano.
Redacción Pamela Amesquita
