MIDAGRI declará cada 3 de octubre el “Día Nacional del Arroz Peruano”
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) declaró, mediante la Resolución Ministerial N° 0376-2025-MIDAGRI, el 3 de octubre de cada año como el “Día Nacional del Arroz Peruano”.
El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el Perú y constituye un pilar de la gastronomía nacional. Platillos como el arroz chaufa, el arroz con pollo y el arroz tapado son usuales en los hogares, integrándose en la dieta diaria de millones de personas.
Esta medida responde a la necesidad de evidenciar la trascendencia del arroz en la seguridad alimentaria, así como en la generación de empleo y el fortalecimiento de las economías rurales. Además, la Asociación Peruana de Productores de Arroz (APEAR) y el Gobierno Regional de Lambayeque solicitaron al Midagri la institucionalización de esta fecha, resaltando su relevancia productiva y social.
