Argentina registró la inflación mensual más alta
La dura crisis que se vive en Argentina esta vez sobrepaso estándares nacionales pues se reportó la inflación mensual más alta en tres décadas, 12,4 %, con 124,4 % a 12 meses.
La carne molida común, que es la más popular en Argentina, subió por ejemplo 39,4% en agosto, según el informe del organismo estatal de estadísticas (Indec). Otros cortes más finos también van por esa línea.
En 2022 subió el consumo a 52 kg per cápita, y este año “volverá a caer a 46, 47″, similar a 2019 y 2020, explica Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA).
La sequía por ejemplo obligó a muchos productores a sobreofertar porque el ganado en corral engorda más rápido.
Pero vino una devaluación de cerca de 20%, anunciada el 14 de agosto después de las primarias que anteceden a los comicios generales del 22 de octubre, y los insumos -todos en dólares- aumentaron.
El precio se disparó 70% en dos semanas y el consumo se desplomó. La caída forzó una corrección en el mercado, pero “está un poquito más caro”, insiste Silva.
Redacción
