Inauguran la primera Feria Internacional de Cacao de Excelencia Perú (Ficacao) 2025
Hoy se inauguró en Pichari la I Feria Internacional de Cacao de Excelencia Perú (Ficacao) Pichari 2025. Más de 200 marcas de cinco regiones: Apurímac, Ayacucho, Cusco, Huancavelica y Junín, participan en este certamen que se desarrolla en la citada ciudad ubicada en la provincia de La Convención, región Cusco, en el ámbito del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem).
El presidente del comité organizador de Ficacao-Pichari 2025, y también alcalde del distrito, Hernán Palacios Tinoco, informó que las marcas de cacao y derivados corresponden a organizaciones cacaoteros del Vraem, y emprendimientos privados que manejan de manera óptima la postcosecha para el mercado externo, además de contar con reconocimiento internacional en la industria chocolatera de especialidad.
Ficacao Pichari 2025 se realizará en el campo ferial de Pichari, hasta el sábado 13 de diciembre. Espera convocar a más de 5,000 visitantes, entre quienes también podrán hacer la Ruta del Cacao, trasladándose a fincas cacaoteras, plantas de procesamiento de cacao y chocolate, así como a laboratorios in vitro de cacao.
