Arequipa será sede del II Festival de Maíz de Cabanita
La ciudad blanca se prepara para dar lugar al II festival de Maíz Cabanita 2026, que reunirá a productores, agricultores del distrito de Homónimo de la provincia de Caylloma, con el objetivo de promover la producción agrícola, impulsar la economía de los productores y agregar el valor que corresponde al maíz, como un producto representativo de la tierra de Cabanaconde.
La plaza Umachiri ubicada en el distrito de Mariano Melgar, será el lugar de concentración donde alrededor de 70 participantes presentarán distintos productos derivados del maíz como; harina de maíz, chicha, humintas, bollo, galletas como también otros productos como son frutos y habas, papas de manera adicional.
En el distrito de Cabanaconde, se ha estimado que el precio del maíz ha tenido una caída en ventas en cuanto el producto, las personas encargadas de la compra no han compensado de manera eficiente el trabajo del agricultor y esta feria tiene el propósito de vender el producto y mantenerlo en el precio que corresponde, como parte del beneficio al trabajador rural.
Se espera que para este año se tenga igual o mayor éxito que el año anterior, teniendo en cuenta que el distrito de Cerro Colorado también fue sede de esta actividad de lo cual ha presentado resultados favorables, la celebración se desarrollara acompañada de un número de danzas y comida para el paladar del público.
Redaccion Diana Diaz
