Ministerio de Salud verifica protocolo para venta de comida
El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, informó que el protocolo de bioseguridad que permitirá la entrega a domicilio por los propios restaurantes, ya se encuentra listo y fue enviado al Ministerio de Salud para su aprobación.
Como se recuerda, el presidente de la República Martin Vizcarra, anunció días antes que en el mes de mayo, ya se podría reiniciar las actividades en este rubro por ello, el documento debe ser obligatorio en restaurantes, cafeterías, pizzerías, salones de comidas al paso, entre otros.
El titular, sostuvo que el documento fue elaborado junto al Ministerio de la Producción y contó con la participación del sector privado, mediante la Cámara de Comercio de Lima (CCL), Ahora Perú y la ONG Puca.
Dato: Según cifras oficiales en el Perú alrededor de 1.1 millón de trabajadores laboran en el rubro Restaurantes y Servicios Afines.
Redacción RSM