Reivindican a Teresa Izquierdo en mes de la cultura afroperuana

En el mes de la Cultura Afroperuana la figura que se está reivindicando desde el ministerio de Cultura es a la recordada doña Teresa Izquierdo.

Susana Matute, directora de políticas para la población afroperuana, comentó al diario oficial El Peruano que se eligió a esta conocida cocinera porque su historia era rica en matices.

Izquierdo no solo destacó por su sazón sino también como empresaria. “Su restaurante El rincón que no conoces sigue funcionando y cumple un rol social que pocos saben”, mencionó Matute.

Explicó que en ese establecimiento se forma y capacita a los empleados para crear un buen clima laboral y que siempre que se ha reivindicado una figura afroperuana en este mes, ésta tenía muchas dimensiones.

Puso el ejemplo de Arturo “Zambo” Cavero, que además de cantante tenía maestría en educación, o de Nicomedes Santa Cruz, que tenía un discurso político además de ser decimista.

Justamente, por el natalicio de Santa Cruz, el 4 de junio, es que se celebra en este mes a la cultura afroperuana.

La portavoz resaltó que es importante rescatar de la invisibilidad a la población afroperuana.

Fuente: El Peruano